河南省漯河市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)9名在崗期間多次未按規(guī)定佩戴口罩的餐飲服務(wù)人員依法開(kāi)出了罰單。這一執(zhí)法行動(dòng),不僅是對(duì)個(gè)別違規(guī)者的懲戒,更是在常態(tài)化疫情防控背景下,對(duì)餐飲行業(yè)從業(yè)人員規(guī)范操作、保障公共衛(wèi)生安全的一次明確警示。
據(jù)了解,此次被處罰的9名人員分別來(lái)自漯河市不同區(qū)域的餐飲服務(wù)單位。執(zhí)法人員在日常巡查和專(zhuān)項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn),這些人員在工作期間,尤其是在接觸直接入口食品或?yàn)轭櫩吞峁┓?wù)時(shí),存在未規(guī)范佩戴口罩的情況。經(jīng)調(diào)查核實(shí),其中部分人員屬于“屢次”違規(guī),即在接受口頭警告或責(zé)令改正后,仍未嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及疫情防控相關(guān)管理規(guī)定,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)最終依法作出了行政處罰決定。
餐飲行業(yè)是人員流動(dòng)密集、直接關(guān)系公眾健康的重要領(lǐng)域。從業(yè)人員佩戴口罩,是阻斷病毒、細(xì)菌通過(guò)飛沫傳播,防止食品在加工、傳遞過(guò)程中受到污染的基本防護(hù)措施,也是餐飲服務(wù)操作規(guī)范的明確要求。漯河此次的處罰決定,傳遞出清晰信號(hào):疫情防控措施和食品安全規(guī)定并非“橡皮圖章”,而是必須嚴(yán)格遵守的“硬杠杠”。對(duì)于反復(fù)提醒仍置若罔聞的行為,執(zhí)法部門(mén)將堅(jiān)決依法處置,以維護(hù)法規(guī)的嚴(yán)肅性和公共安全。
此事件也引發(fā)了社會(huì)各界的討論。多數(shù)消費(fèi)者對(duì)此表示支持,認(rèn)為這有助于保障外出就餐的安全感,督促餐飲行業(yè)提升整體衛(wèi)生管理水平。事件也給廣大餐飲服務(wù)單位和從業(yè)人員敲響了警鐘。它提醒餐飲經(jīng)營(yíng)者必須切實(shí)承擔(dān)起主體責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)員工的日常管理和教育培訓(xùn),確保各項(xiàng)衛(wèi)生防疫制度落到實(shí)處,而非流于形式。從業(yè)人員自身也應(yīng)提高認(rèn)識(shí),將規(guī)范佩戴口罩等要求內(nèi)化為職業(yè)習(xí)慣和自覺(jué)行動(dòng)。
當(dāng)前,疫情防控已轉(zhuǎn)入常態(tài)化階段,但風(fēng)險(xiǎn)依然存在。漯河此舉,是以嚴(yán)格的監(jiān)管執(zhí)法,筑牢公共衛(wèi)生防線的一個(gè)縮影。它表明,守護(hù)“舌尖上的安全”需要持之以恒的努力,需要監(jiān)管者、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者乃至消費(fèi)者共同努力。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)守規(guī)矩,才能共同營(yíng)造安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境,鞏固來(lái)之不易的疫情防控成果。